[식사] 풍호양꼬치 ( 광주광역시 동구 산수동 )
광주광역시 동구 산수동 535-34, 산수2동 지역 소재의 음식업 유흥주점 관련 부문의 빅데이터 꼬치구이전문점 업종으로 분류된 업체로 풍호양꼬치 가게정보입니다. ( 중소벤처기업부 소상공인시
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아는 지인이 맛있는 양고기 집이 있다고 해서 풍호 양꼬치 맛집에 다녀왔습니다.
본래는 이 집을 가려고 했던 거는 아닌데
바닷가를 다녀오다가 시간은 없고 평소 한번 가보자는 양고기 집을 눈에 두었다가 그 구역을 헤매다가
눈에 띄는 대로 들어간 게 풍호 양꼬치 맛집이었네요.
저녁시간 때라서 사진이 더 잘 나온 듯합니다.
일요일 저녁인데도 손님이 꽉 차 있었고 앉을자리가 없어서 바로 카운터 옆에 자리를 잡아주셔서
주인댁이 놓아둔 김치통이야 뭐야 다 치워 주셔서 그곳에 자리를 틀고 앉았습니다.
느끼하지 않도록 양파 장아찌가 나옵니다.
양갈비 3개 3000원 양꼬치 (15000 ) 1인분 양념 양꼬치 1인분(15000) 씩 주문해서 우리 둘이서 충분했고요,
요즘 조석으로 기온차가 심하고 바닷가를 막 다녀와서 좀 쌀쌀하기도 했는데
숯불 앞에 있으니 적당히 온기도 느껴지고 따듯한 기분이 들었습니다.
양념하지 않는 양꼬치가 더 맛있다는 꼬챙이에 끼워 넣은 고기가 제법 그럴싸합니다.
돌아가면서 두루두루 익혀주는 숯불구이 양꼬치네요.
중국에서 먹었던 소스 맛이랑 많이 비슷하고요, 서빙하시는 분이( 중 구어 런)이시네요.
소스 보니까 막 군침이 돕니다,
양고기는 요, 소스가 궁합이 잘 맞는 듯 참 맛이 있습니다,
아무래도 양꼬치 집 이래서인지 소주나 기타 고기에다 술을 많이 드시는 거 같은데 우린 술은 안 먹어서
콜라 사이다 캔으로 때웠습니다,
양꼬치 2인분 양갈비 1인분 해도 푸짐하게 잘 먹었고요.
저는 양념한 양꼬치도 괜찮은데 양념 안 한 게 더 맛있다는 지인도 있네요.
먼저 양꼬치를 구워서 먹고 양갈비는 나중에 구워서 먹었는데 너무 두텁고 시간이 많이 걸려서 서빙하시는 분이
먹기 좋게 잘라주셔서 금세 구워졌는데 식감은 별 차이가 없는 듯합니다,
양꼬치나 양갈비 가격 차이인 거 같고 고기가 상당히 부드럽고 비린내가 약간 나는데 소스가 다 날려줍니다.
구워 주는 대로 덥석 덥석 받아먹었는데 언제 그렇게 먹었냐 싶게 게 눈 감추듯 순식간이군요,
양갈비는 1인분에 3만 원씩이라서 비싼 감도 있는데 제 값 구실을 합니다.
소스가 너무 맛나요.~ㅎㅎ
광주광역시 동구 산수동 535-34
풍호 양꼬치
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